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『伊摩喜』のふぐ料理

お客様と一緒に『ふぐ』食べてきました。
正直なところ生涯で2度目です。
ふぐ日本料理『伊摩喜』というお店です。
マックスバリュー豊橋店とマリエールの間の
路地裏です。落ち着いた佇まい。

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捌きたてのため、ふぐの切り身がビクビク動きまくりです。

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白子もふわっふわっ。贅沢ですね。
ひれ酒は1杯だけ頂きました。とても香ばしいです。

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最後の楽しみは雑炊です。
上品な旨みとだし、美味しいです。
白子は別ですがコースで一人6300円。
とてもお得です。
by vegest | 2011-02-09 18:33