ラ メゾン ルージュ

名古屋の昭和区にあるフレンチ『ラ メゾンルージュ』。
8月に行ったのですが…楽しんで来ました。
シェフ一人とホールスタッフ一人の二人で回してます。
料理はとても丁寧で凝っているのです。
カツオのカルパッチョ
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小イカとグレープフルーツのサラダヴェルデェ
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テリーヌ ド カンパーニュ
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ムール貝のワイン蒸しコリアンダーの香り
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真鯛のポワレ
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子羊のロースト
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大変美味しかったです。ご馳走様でした。

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by vegest | 2015-12-14 19:12