2010年初鴎堂ディナー

いつも恒例になりつつある
鴎堂ディナー。
とても忙しそうだったので予約の時点で
すべておまかせー!
ガッツリ飲んで食べてきました。

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パテ・ド・カンパーニュと根菜のテリーヌ
牡蠣の燻製

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リブロースのグリル
リ・ド・ヴォーのガレット

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伊勢海老のミルフィーユ仕立て、アメリケーヌソース

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鱈のヴァプール ズッキーニと人参を巻いて

あと牛肉ネックの煮込み レモン風味のマッシュポテト添えなど
頂きました。満足、満足。お腹はちきれそう。
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by vegest | 2010-01-13 02:31